Лесные и болотные ягоды

Сайт о лесных ягодах и рецептах из них!
Главная » Статьи » Высокое содержание фолиевой кислоты в землянике предотвращает преждевременные роды.

Высокое содержание фолиевой кислоты в землянике предотвращает преждевременные роды.

В результате нового исследования Университета Texas обнаружилось, что женщины, которые употребляют фолиевую кислоту в течение года прежде, чем забеременеть, могут уменьшить риск преждевременных родов.

Исследователи контролировали употребление фолиевой кислотны 35 000 беременных женщин за четырехлетний период с 1999 до 2002. И выяснили, что женщины, которые принимали фолиевую кислоту за год до беременности, значительно уменьшали риск (до 70 %) раннего преждевременного рождения (20-28 недель) ребенка.

Употребление в пищу земляники является самым легким и самым эффективным способом повысить поступление фолиевой кислоты. Добавление только 250г земляники, содержащей 125мг фолиевой кислоты в ваш рацион, может значительно поднять уровень данной кислоты в крови. В сравнение, яблоко содержит только 1мг фолиевой кислоты.

Важность употребления правильных! продуктов, в период попытки забеременеть и во время беременности не должна быть недооценена. Ягоды содержат высокие уровни витамина C, который помогает укрепить иммунную систему, облегчает «эффект внутреннего избиения», происходящий обычно во время рождения ребенка и предотвращает появление растяжек.


Посмотрите еще:

Пьяная вишня

Любителям острых ощущений можно предложить «пьяную» черешню.





Варенье

Сахаристые консервы — наиболее распространенный вид пищевых продуктов, вырабатываемых из дикорастущих плодов и ягод. Ассортимент этих консервов широк: это прежде всего продукты, в которых сахар благодаря своей высокой концентрации является основным консервирующим средством (варенье, джем, повидло, смоква и др.); к группе сахаристых консервов относятся также продукты с меньшим содержанием сахара — компоты, наиболее полно сохраняющие вкус и аромат свежего сырья; приправы, соусы и т. д....

Клюква

Плоды дикорастущих плодовых и ягодных растений издавна используются в народной и научной медицине. Ягоды клюквы свежие и переработанные (варенье, джем, напитки, соки и т. п.) улучшают работу желудка и кишечника, возбуждают деятельность пищеварительных желез.

Брусника

Листья и плоды брусники обладают антисептическими, вяжущими и мочегонными свойствами. Употребляются главным образом при заболеваниях почек и мочевых путей. Брусника содержит гликозид, расщепляющийся в организме с выделением гидрохинона, который дезинфицирует мочевые пути и оказывает мочегонное действие.

Обратите внимание: