Лесные и болотные ягоды

Сайт о лесных ягодах и рецептах из них!
Главная » Статьи » Кверцетин - могучий биофлавоноид.

Кверцетин - могучий биофлавоноид.

Есть много антиокcидантов, которые фантастически полезны для здоровья, но многим из них еще далеко до Quercetin (кверцетин).

Флавоноиды известны, как одно из природных противоаллергических средств. Так, если Вы страдаете от сенной лихорадки или любых других общих аллергий, горстка ягод - здоровая и естественная альтернатива таблеткам и спреям.

Quercetin также обладает замечательными потивоопухолевыми свойствами. Недавнее исследование в British Journal of Cancer показывает, что когда производится комбинированное лечение quercetin и ультразвуком, происходит гибель 90% раковых клеток кожи и простаты в течение 48 часов безувеличения гибели нормальных клеток.

Quercetin может также оказывает положительный эффект как в борьбе, так и в профилактике рака, простатита, болезней сердца, катаракты, аллергии, болезней органов дыхания , таких как бронхит и астма.


Посмотрите еще:

Пьяная вишня

Любителям острых ощущений можно предложить «пьяную» черешню.





Варенье

Сахаристые консервы — наиболее распространенный вид пищевых продуктов, вырабатываемых из дикорастущих плодов и ягод. Ассортимент этих консервов широк: это прежде всего продукты, в которых сахар благодаря своей высокой концентрации является основным консервирующим средством (варенье, джем, повидло, смоква и др.); к группе сахаристых консервов относятся также продукты с меньшим содержанием сахара — компоты, наиболее полно сохраняющие вкус и аромат свежего сырья; приправы, соусы и т. д....

Клюква

Плоды дикорастущих плодовых и ягодных растений издавна используются в народной и научной медицине. Ягоды клюквы свежие и переработанные (варенье, джем, напитки, соки и т. п.) улучшают работу желудка и кишечника, возбуждают деятельность пищеварительных желез.

Брусника

Листья и плоды брусники обладают антисептическими, вяжущими и мочегонными свойствами. Употребляются главным образом при заболеваниях почек и мочевых путей. Брусника содержит гликозид, расщепляющийся в организме с выделением гидрохинона, который дезинфицирует мочевые пути и оказывает мочегонное действие.

Обратите внимание: