Черника, голубика
Черника.
Ягоды
черники содержат дубильные и красящие вещества, органические кислоты,
флавонолы, а также гликозиды — миртиллин и неомиртиллин.
Свежие
и высушенные плоды, а также консервы, приготовленные из черники,
используются в качестве закрепляющего и вяжущего средства при поносах.
При хронических поносах рекомендуется принимать смесь
ягод черники и земляники (М. А. Носаль и И. М. Носаль).
В народной медицине ягоды черники в смеси с земляникой применяются и при почечных камнях.
Листья
и Плоды содержат вещества, благоприятно действующие при сахарном
диабете, обладающие инсулиноподобным действием, способствующие снижению
уровня сахара в крови.
Густые отвары свежих ягод и сок употребляются
в народной медицине также при лечении экзем, кожных сыпей, гнойных ран,
ожогов (в виде компрессов) и геморроя.
Длительные приемы свежих
ягод показаны также при ревматизме, подагре и других заболеваниях обмена
веществ. В народе считают, что продолжительное употребление ягод
черники способствует улучшению остроты зрения, поэтому свежие и
консервированные ягоды черники рекомендуются в качестве
профилактического средства для тех категорий работников, профессии
которых связаны с напряжением зрения (водители транспорта, часовщики,
граверы, чертежники, педагоги и т. д.).
Голубика.
Ягоды
голубики в основном могут употребляться в тех же случаях, что и черника.
Содержат дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды.
По богатству витамином С превосходят чернику в 5—6 раз. На сахар крови не влияют.